Krem cytrynowy: * 3 budynie śmietankowe ( opakowanie - 40 g ) * 3 szklanki wody * sok wyciśnięty z 4 średniej wielkości cytryn * 1 szklanka cukru * 3 żółtka * 250 g masła, w temperaturze pokojowej Zmiksować 1 szklankę wody z proszkiem budyniowym i żółtkami. Dodać sok z cytryny i ponownie zmiksować. Pozostałe 2 szklanki wody zagotować z cukrem. Składniki BISZKOPT: mąka pszenna tortowa 110 gramów mąka ziemniaczana 10 gramów jajka 4 sztuki cukier 150 gramów proszek do pieczenia 1.5 łyżeczki ocet 10% 1 gram KREM CYTRYNOWY: budyń śmietankowy 3 opakowania woda 3 szklanki mąka ziemniaczana 1 łyżka cytryny średniej wielkości 4 sztuki cukier 1 szklanka żółtka Składniki: Ciasto: - jajko - 3 szt - mąka pszenna - 60 g - mąka ziemniaczana - 60 g - cukier - 100 g - proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki - woda - 1 łyżka Poncz do nasączenia ciasta : - woda - ok. 150 ml - sok z cytryny - 2 łyżki - cukier - 2 łyżeczki Masa budyniowa : - budyń śmietankowy - 2 opakowania - sok z cytryny - 125 ml Ciągle mieszając dodajemy cukier, a na końcu po jednym żółtku. W osobnej miseczce przesiewamy obydwie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiewamy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Dodajemy wodę i miksujemy na najmniejszych obrotach. Formę ( średnią blachę ) smarujemy masłem ( boki nie! ) i posypujemy bułką tartą. Składniki na szybkie ciasto cytrynowe: 340 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (2 szklanki) 250 g masła; 180 g cukru (niepełna szklanka) 4 jajka rozmiar L; czubata łyżeczka proszku do pieczenia; 1 i 1/2 cytryny; łyżeczka ekstraktu cytrynowego (opcjonalnie) Lukier: sok z cytryny połówki cytryny około 2/3 szklanki cukru pudru. Przygotowanie Upiec gruby biszkopt i przekroić na pół.Z wody odlać 0,5 szklanki. Resztę wody zagotować razem z margaryną i cukrem. Jajka, sok z cytryn i mąkę roztrzepać. i wlać do gotującej się masy.Mieszając wszystko zagotować. i wylać ciepłe na przekrojony biszkopt. Wierzch polać lukrem. Zamiast soku można dodać kwasek cytrynowy. ciasta cytrynowego. 1. PRZYGOTOWANIE BISZKOPTU: Mąkę pszenną wymieszać ze skrobią ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Białka ostrożnie oddzielić od żółtek, a następnie ubijać białka mikserem na wysokich obrotach. Gdy białka się spienią, dodać sól. 1 łyżeczka cukru Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe bez cukru ½ szklanki wyciśniętego soku z cytryny (potrzeba ok. 2,5- 3 cytryny) 1 ½ szklanki wody 1 szklanka cukru (200g) 200g masła Cytrynowa pianka: 1 galaretka cytrynowa 500ml słodkiej śmietany 30- 36% 2 łyżki cukru pudru Lukier: Opublikowany w Magazynie " Ciasto cytrynowe z orzeźwiającym kremem budyniowym " Ostra Na Słodko Ciasto cytrynowe z orzeźwiającym kremem budyniowym i puszystą pianką - w sam raz na świąteczny poczęstunek! 60 min Cytrynowiec 7łyżek mąki pszennej. 1łyżka mąki ziemniaczanej. 7łyżek cukru. 1,5łyżeczki proszku do pieczenia. KREM CYTRYNOWY: 1,5szkl. wody. 1szkl. soku z ananasa z puszki. 0,5szkl. soku wyciśniętego z cytryny. 2 budynie śmietankowe (40g.każdy) 5Nl5e4z.

przepis na ciasto cytrynowe z kremem cytrynowym